Certaines expressions avec tout/tous, toute/toutes peuvent s’écrire au singulier ou au pluriel. Il en est ainsi des expressions de toute sorte/de toutes sortes ; à tout moment/à tous moments… En revanche, d’autres expressions ne s’utilisent qu’avec tout(e) au singulier (« à tout prix »…) ou tout(e) au pluriel (« en toutes lettres »…), n’hésitez donc pas à consulter un dictionnaire si vous avez le moindre doute !